Jablka a pomeranče jsou zdravé ovoce, ale liší se obsahem vitamínu C a vlákniny. Pochopení těchto rozdílů vám pomůže vybrat si ovoce, které nejlépe vyhovuje vašim zdravotním potřebám. Zatímco oba podporují zdravou výživu, pomeranče jsou výrazně bohatší na vitamín C a jablka obecně obsahují více vlákniny.
Vitamin C: Pomeranče vedou cestu
Pomeranče jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C. Střední pomeranč (140 gramů) poskytuje asi 83 miligramů tohoto důležitého vitaminu, čímž pokryje téměř všechny vaše denní potřeby. Pro srovnání, jablko podobné velikosti obsahuje něco málo přes 8 miligramů.
Vitamin C je silný antioxidant, který chrání buňky před poškozením a podporuje imunitní funkce. Výzkumy naznačují, že vyšší příjem vitamínu C může dokonce snížit riziko rakoviny – zejména studie zjistily nižší výskyt rakoviny prsu u lidí, kteří jedí více potravin bohatých na vitamín C.
Vláknina: Jablka vítězí
Jablka obecně obsahují více vlákniny než pomeranče. Průměrné jablko obsahuje asi 4,4 gramu vlákniny, zatímco průměrný pomeranč obsahuje asi 2,8 gramu. Ponechání slupky na jablku téměř zdvojnásobí jeho obsah vlákniny, což z něj dělá ještě lepší volbu pro zdraví trávicího traktu.
Vláknina podporuje pravidelné vyprazdňování a podporuje zdravou střevní flóru. Rozpustná vláknina v jablkách také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a snižuje riziko srdečních onemocnění.
Rozklad živin
Zde je rychlý přehled toho, jak se tyto plody navzájem porovnávají:
| Živina | Středně oranžová (140g) | Střední jablko (180g) |
|---|---|---|
| Vitamín C | 83 mg | 8 mg |
| Vláknina | 2,8 g | 4,4 g |
Výběr mezi jablky a pomeranči závisí na vašich konkrétních dietních cílech. Pokud chcete zvýšit příjem vitamínu C, pomeranče jsou jasným vítězem. Chcete-li maximalizovat příjem vlákniny, jablka – zejména se slupkou – jsou nejlepší volbou. Oba plody obsahují cenné živiny, díky čemuž jsou vhodným doplňkem vyvážené stravy.
