Jak yerba maté, tak zelený čaj jsou oblíbenou volbou pro přirozené zvýšení energie, ale poskytují různé účinky. Yerba maté poskytuje rychlejší a silnější vzpruhu, zatímco zelený čaj nabízí hladší a vyváženější povzbuzení. Nejlepší volba závisí na vašich potřebách a preferencích.
Hladina kofeinu a energie
Yerba mate obsahuje výrazně více kofeinu – asi 80 miligramů na šálek – ve srovnání s 30 až 50 miligramy v zeleném čaji. Díky tomu je yerba maté ideální pro ty, kteří hledají rychlý a znatelný nárůst energie. Vyšší hladiny kofeinu však mohou u některých lidí také způsobit nervozitu nebo „blowback“.
Zelený čaj naopak obsahuje L-theanin, aminokyselinu, která synergicky působí s kofeinem. Tato kombinace podporuje bdělost bez úzkosti nebo ospalosti často spojené s vysokou konzumací kofeinu. L-theanin pomáhá udržet koncentraci po delší dobu, díky čemuž je zelený čaj lepší volbou pro dlouhodobé soustředění.
Theobromin a dlouhotrvající účinek
Yerba maté také obsahuje theobromin, mírný stimulant, který zůstává v těle déle než kofein. Theobromin se z těla vyloučí za 7–12 hodin, zatímco kofein se z těla vyloučí za 2,5–5 hodin. To znamená, že účinky yerba maté mohou trvat déle, ale může také narušovat spánek, pokud se konzumuje pozdě večer.
Za energií: Výhody pro zdraví
Oba čaje nabízejí kromě povzbuzujících účinků širokou škálu zdravotních výhod. Oba jsou bohaté na antioxidanty, které neutralizují volné radikály a snižují zánět. Zejména zelený čaj byl široce studován pro svůj potenciál zlepšit funkci mozku a snížit LDL (špatný) cholesterol.
Yerba mate, i když je méně prozkoumána, slibuje podporu síly kostí a zdraví srdce. Předběžné důkazy naznačují, že může nabídnout další výhody, ale je zapotřebí více výzkumu.
Výběr správného čaje
Oba čaje lze uvařit doma nebo zakoupit hotové. Pohodlné jsou hotové čaje, ale často obsahují přidaný cukr, konzervanty a stabilizátory. Například porce arizonského zeleného čaje o hmotnosti 12 uncí obsahuje 25 gramů cukru – více než denní hodnota doporučená American Heart Association pro ženy.
Pokud si vyberete hotové možnosti, vyberte si značky s minimálními přísadami. Vaření doma vám umožní mít větší kontrolu nad vašimi přísadami a hladinami kofeinu.
Závěr
Yerba maté poskytuje rychlejší a intenzivnější přísun energie, zatímco zelený čaj poskytuje hladší a vyváženější přísun energie. Oba nabízejí zdravotní výhody, ale zelený čaj má rozsáhlejší výzkum podporující jeho účinnost. Nejlepší volba závisí na vašich individuálních potřebách a preferencích. Pokud potřebujete rychlou vzpruhu, ideální může být yerba maté. Pokud dáváte přednost trvalé koncentraci bez chvění, zelený čaj je vaší nejlepší volbou.
