Xylitol, alkoholový cukr, který se nachází v mnoha žvýkačkách, nabízí řadu výhod nad rámec pouhého osvěžení dechu. Od boje proti zubnímu kazu po zlepšení trávení si toto sladidlo získává více pozornosti pro své nečekané výhody. I když je k potvrzení některých účinků zapotřebí další výzkum, existující důkazy naznačují, že žvýkání xylitolové žvýkačky může být snadným způsobem, jak zlepšit ústní hygienu, zvládnout kyselý reflux a dokonce zlepšit koncentraci.
Prevence zubního kazu: Jak xylitol bojuje proti zubnímu kazu
Hlavním přínosem xylitolových žvýkaček je jejich schopnost narušovat bakterie zodpovědné za zubní kaz. Streptococcus mutans prospívá cukru a produkuje kyseliny, které narušují sklovinu. Xylitol tyto bakterie nevyživuje; místo toho potlačuje jejich růst. Studie z roku 2020 zjistila, že u lidí náchylných k zubnímu kazu se hladiny bakterií po žvýkání žvýkačky s xylitolem a extraktem z magnólie snížily, ačkoli další testování probíhá.
Bojujte se suchem v ústech a udržujte tok slin
Sucho v ústech (xerostomie ) zvyšuje riziko zubního kazu, protože sliny jsou potřebné k neutralizaci kyselin a opravě skloviny. Žvýkačky jakéhokoli typu stimulují produkci slin, ale xylitol může poskytnout další výhody. Sliny jsou víc než jen lubrikant; dodává důležité minerály, jako je vápník a fluor, posilující sklovinu. Ačkoli definitivní důkazy zůstávají v nedohlednu, žvýkání xylitolové žvýkačky může být užitečným nástrojem pro zmírnění příznaků sucha v ústech.
Podpora trávení: Nad rámec zdraví ústní dutiny
Účinky žvýkaček s xylitolem zasahují i do trávicího systému. Zvýšené slinění usnadňuje polykání, odstraňuje kyselinu z jícnu a může pomoci zmírnit příznaky refluxu kyseliny. Studie z roku 2019 zjistila, že pravidelné žvýkání (každé dvě hodiny s 2,4–2,74 gramy xylitolu) u některých účastníků podporuje pravidelnost střev. Dokonce i pacienti, kteří podstoupili částečné odstranění rekta, zaznamenali přínos.
Zmírnění příznaků GERD: Neutralizující kyselina v ústech
U lidí s gastroezofageálním refluxem (GERD) může žaludeční kyselina přesouvající se do jícnu urychlit zubní kaz. Žvýkačka s xylitolem stimuluje produkci slin a bikarbonátu, které neutralizují kyseliny. Zuby mohou vytvářet plak během několika minut po jídle, takže časté žvýkání může toto riziko zmírnit. Výběr xylitolové žvýkačky bez cukru namísto tradičních možností je zvláště moudrý pro osoby trpící GERD.
Zlepšení kognitivních funkcí: koncentrace a paměť
Některé studie ukazují, že žvýkání žvýkačky zlepšuje kognitivní funkce. Samotný akt žvýkání může zvýšit vnímavost mozku a zlepšit koncentraci při provádění úkolů, které vyžadují trvalou pozornost. Zajímavé je, že výzkumy ukazují, že žvýkačka s xylitolem zachovává funkci hipokampu, oblasti mozku životně důležité pro prostorovou paměť a učení. To může mít důsledky pro kognitivní stárnutí, i když je zapotřebí další výzkum.
Bezpečnost a upozornění
Xylitol je schválen FDA jako bezpečná potravinářská přísada. Nežádoucí účinky jsou vzácné, ale někteří lidé mohou pociťovat nadýmání. Alergické reakce jsou možné, i když méně časté. Je nesmírně důležité pamatovat na to, že žvýkačky představují pro děti mladší 4 let nebezpečí udušení a měly by být uchovávány mimo jejich dosah. Pro lidi s cukrovkou jsou žvýkačky bez cukru s xylitolem preferovanou alternativou k možnostem kontroly hladiny cukru v krvi.
Na závěr, xylitolová žvýkačka není jen osvěžovač dechu; je to všestranný nástroj s potenciálními přínosy pro orální, zažívací a kognitivní zdraví. I když nenahrazuje řádnou zubní péči nebo lékařské ošetření, nabízí jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak podpořit celkovou pohodu.
