Nedávná studie zveřejněná v The Journal of Nutrition, Health and Aging přidává k rostoucím důkazům, že to, co pijete každý den, může mít významný dopad na vaše riziko rozvoje demence. Výzkumníci analyzující data od téměř 120 000 lidí našli jasnou souvislost mezi výběrem nápojů a dlouhodobým zdravím mozku. Zde jsou hlavní zjištění.
Klíčová zjištění studie
Studie UK Biobank zahrnovala 118 963 lidí bez demence, kteří byli sledováni více než 13 let a sledovali jejich spotřebu nápojů a diagnózy demence. Výsledky byly ohromující: slazené limonády dramaticky zvýšily riziko demence, zatímco káva a čaj vykazovaly ochranné výhody.
Nejde jen o vyřazení nezdravých nápojů, ale o to, co se stane, když je nahradíte. Výzkumníci modelovali účinky záměny jednoho nápoje za druhý a ukázali, jak jednoduché změny mohou ovlivnit zdraví vašeho mozku.
Jaké nápoje zvyšují vaše riziko?
Pití více než jedné 240ml porce slazených sycených nápojů (soda, slazené ovocné šťávy, energetické nápoje a slazené ledové čaje) denně bylo spojeno s 61% zvýšeným rizikem demence. To platí pro oblíbené značky jako Coca-Cola, Pepsi a slazené limonády.
Pro lidi s dyslipidémií (vysoký cholesterol nebo jiné problémy s krevním tukem) byly problematické také uměle slazené nápoje. Jedení pouze jedné porce denně zvýšilo riziko demence o 50 %, zatímco pití více než jedné porce je zvýšilo o 80 %. Patří sem dietní limonády, jako je dietní kola, limonády bez cukru a nápoje slazené aspartamem, sukralózou nebo stévií.
Káva a čaj: nápoje, které zlepšují funkci mozku?
Káva i čaj byly spojeny s nižším rizikem demence a přínosy se s konzumací zvyšovaly.
- Káva: Pití až jednoho šálku denně bylo spojeno s 37% snížením rizika; pití více než jednoho šálku stále vykazovalo 24% snížení.
- Čaj: Mírná konzumace (až jeden šálek) snížila riziko o 34 %, zatímco vyšší spotřeba (více než jeden šálek) byla spojena se snížením o 26 %.
Tyto výhody se pravděpodobně týkají čisté kávy a čaje, protože slazené verze by byly zařazeny do jiné kategorie.
Substituční síla: Záleží, čím nahradíte nápoje
Studie také sledovala, co se stane, když nahradíte nezdravé nápoje kávou nebo čajem. Výsledky byly povzbudivé:
- Nahrazení sladkých sycených nápojů kávou snížilo riziko rozvoje demence o 23 %.
- Přechod na čaj snížil riziko o 19 %.
- Nahrazení uměle slazených nápojů kávou nabídlo 15% snížení rizika.
*Čaj jako náhražka snížil riziko o 11 %.
To ukazuje jasnou výhodu při výběru kávy nebo čaje před sladkými nebo uměle slazenými alternativami.
Proč na tom záleží: Nejvíce profitují vysoce rizikové skupiny
Ochranný účinek kávy a čaje byl ještě silnější u lidí s existujícími zdravotními problémy:
- Obezita: Mírná konzumace kávy snížila riziko demence o 62 % a pití více než jednoho šálku čaje snížilo riziko o 52 %.
- Hypertenze, deprese, dyslipidémie: Byly pozorovány podobné vzorce, což naznačuje, že výběr nápojů může být zvláště důležitý pro ty, kteří již zvládají jiné zdravotní problémy.
Hlavní závěr
Vaše denní preference pití jsou upravitelným faktorem dlouhodobého zdraví mozku. Omezení konzumace slazených a uměle slazených nápojů a výběr kávy nebo čaje může snížit riziko rozvoje demence. I když genetika, životní styl a strava hrají roli, tato studie podporuje myšlenku, že na tom, co pijete, záleží.
