Le yerba maté et le thé vert sont des choix populaires pour un regain d’énergie naturel, mais ils produisent des effets différents. Le yerba maté procure une secousse plus rapide et plus puissante, tandis que le thé vert offre un effet plus régulier et plus équilibré. Le meilleur choix dépend de vos besoins et préférences.
Niveaux de caféine et d’énergie
Le yerba maté contient beaucoup plus de caféine – environ 80 milligrammes par tasse – par rapport aux 30 à 50 milligrammes du thé vert. Cela rend le yerba maté idéal pour ceux qui recherchent une poussée d’énergie rapide et perceptible. Cependant, la teneur plus élevée en caféine peut également entraîner une nervosité ou un crash chez certaines personnes.
Le thé vert, en revanche, contient de la L-théanine, un acide aminé qui agit en synergie avec la caféine. Cette combinaison favorise la vigilance sans l’anxiété ou la somnolence souvent associées à une consommation élevée de caféine. La L-théanine aide à maintenir la concentration sur une période plus longue, faisant du thé vert un meilleur choix pour une concentration prolongée.
Théobromine et effets durables
Le yerba maté contient également de la théobromine, un léger stimulant qui persiste dans le système plus longtemps que la caféine. La théobromine met 7 à 12 heures pour éliminer la moitié de sa dose, contre 2,5 à 5 heures pour la caféine. Cela signifie que les effets du yerba maté peuvent être plus prolongés, mais qu’il peut également perturber le sommeil s’il est consommé tard dans la journée.
Au-delà de l’énergie : bienfaits pour la santé
Les deux thés offrent une gamme de bienfaits pour la santé au-delà de leurs effets stimulants. Les deux sont riches en antioxydants, qui neutralisent les radicaux libres et réduisent l’inflammation. Le thé vert, en particulier, a été largement étudié pour son potentiel à améliorer les fonctions cérébrales et à réduire le (mauvais) cholestérol LDL.
Le yerba maté, bien que moins étudié, s’avère prometteur pour soutenir la solidité des os et la santé cardiaque. Des preuves préliminaires suggèrent que cela pourrait offrir des avantages supplémentaires, mais des études supplémentaires sont nécessaires.
Choisir le bon thé
Les deux thés peuvent être infusés à la maison ou achetés sous forme préfabriquée. Les thés en bouteille ou en conserve sont pratiques, mais contiennent souvent du sucre ajouté, des conservateurs et des stabilisants. Par exemple, une portion de 12 onces de thé vert d’Arizona contient 25 grammes de sucre, ce qui dépasse la limite quotidienne de l’American Heart Association pour les femmes.
Si vous choisissez des options prédéfinies, optez pour des marques avec un minimum d’additifs. Le brassage à la maison permet un meilleur contrôle des ingrédients et des niveaux de caféine.
Conclusion
Le yerba maté procure un regain d’énergie plus rapide et plus intense, tandis que le thé vert procure un regain d’énergie plus régulier et plus équilibré. Les deux offrent des bienfaits pour la santé, mais le thé vert fait l’objet de recherches plus approfondies étayant ses effets. Le meilleur choix dépend de vos besoins et préférences individuels. Si vous avez besoin d’un coup de pouce rapide, le yerba maté peut être idéal. Si vous préférez une concentration soutenue sans nervosité, le thé vert est la meilleure option.
