Starbucks est une habitude quotidienne pour des millions de personnes, mais naviguer dans le menu pour trouver des options vraiment saines peut être délicat. De nombreuses boissons et aliments populaires contiennent beaucoup de sucre ajouté et manquent de nutriments essentiels comme les protéines et les fibres. Voici une liste des meilleurs choix, selon une diététiste professionnelle.
Pourquoi c’est important
Le client Starbucks moyen ne donne pas nécessairement la priorité à la nutrition. Même si la commodité est essentielle, la consommation fréquente d’articles riches en sucre et pauvres en nutriments peut contribuer à la prise de poids, aux problèmes métaboliques et aux maladies chroniques. Comprendre des alternatives plus saines est crucial pour maintenir une alimentation équilibrée, même lorsque l’on compte sur les options de restauration rapide.
Les boissons Starbucks les plus saines
De nombreuses boissons Starbucks sont des pièges à sucre. Un grande Frappuccino croquant au ruban de caramel, par exemple, contient 60 grammes de sucre, l’équivalent de 15 cuillères à café. Choisir judicieusement peut éviter ces pièges.
- Café noir : L’option la plus simple et la plus saine : seulement 5 calories dans un grand Pike Place. Le café est associé à une diminution des risques de maladies du foie, de maladies cardiaques, de diabète de type 2 et de certains cancers.
- Thé vert : Sans calories et riche en antioxydants, en particulier le gallate d’épigallocatéchine (EGCG). Une consommation régulière peut réduire le risque de diabète et de dépression. Dégustez-le chaud ou glacé avec un filet de citron.
- Caffè Misto : À parts égales de café infusé et de lait cuit à la vapeur. Commandez avec du lait 2 % ou non laitier (amande, noix de coco) pour une option de 110 calories et sans sucre. Une seule pompe d’édulcorant classique n’ajoute que 20 calories et 5 grammes de sucre.
- Thé aux fleurs de camomille et de menthe : Décaféiné et apaisant, ce mélange de camomille, d’églantier et de menthe verte offre des bienfaits calmants et anti-inflammatoires. Seulement 5 calories par portion.
Aliments Starbucks les plus sains
Les options alimentaires Starbucks varient considérablement en termes de valeur nutritionnelle. Donnez la priorité aux aliments riches en protéines et en fibres pour une satiété durable et une meilleure santé.
- Bouchées d’œufs de chou frisé et de champignons : Celles-ci fournissent 15 grammes de protéines avec seulement 11 grammes de glucides. Les repas riches en protéines stimulent les hormones de satiété, aidant ainsi à contrôler l’apport calorique.
- Boîte de protéines de fromage et de fruits : Combinant du fromage, des tranches de pomme, des raisins et des craquelins, cette boîte offre 20 grammes de protéines et 470 calories. Convient aux lacto-végétariens.
- Gruau personnalisable : Les flocons d’avoine nature ne contiennent que 160 calories et sans sucre. Évitez la cassonade et l’agave et ajoutez les myrtilles et le mélange de noix pour les fibres et les protéines. Choisissez du lait d’amande, de soja ou de coco pour les options végétaliennes.
- ** Wrap aux épinards, feta et blanc d’œuf : ** Rempli de 20 grammes de protéines pour 290 calories, ce wrap est un petit-déjeuner rapide et copieux. Associez-le à des fruits riches en fibres pour un repas plus complet.
En résumé : Starbucks peut faire partie d’une routine saine si vous faites des choix éclairés. Il est essentiel de donner la priorité au café noir, au thé, aux collations riches en protéines et aux flocons d’avoine personnalisables plutôt qu’aux boissons sucrées et aux pâtisseries transformées.
