Une diététiste partage quatre objectifs nutritionnels pratiques pour l’année à venir, en se concentrant sur des changements d’habitudes durables plutôt que sur des refontes drastiques. Ces objectifs visent à diversifier les apports alimentaires et à renforcer les pratiques saines établies.
Adopter l’exploration culinaire : une nouvelle recette par semaine
De nombreuses personnes tombent dans des ornières alimentaires, s’appuyant sur les mêmes repas à plusieurs reprises. Cette diététiste vise à lutter contre cela en préparant une nouvelle recette chaque semaine. Ce n’est pas seulement une question de variété ; il s’agit d’une forme de préparation de mini-repas, garantissant un apport adéquat en protéines et en fibres grâce à des portions pré-préparées. L’essentiel est de réintroduire le plaisir en cuisine, de sortir des zones de confort et de retrouver le plaisir de cuisiner.
Soutenir l’agriculture locale : rejoindre une ASC
Les programmes d’agriculture soutenue par la communauté (CSA) offrent un accès direct aux produits frais et de saison provenant des fermes locales. Alors que la diététiste avait déjà envisagé d’en rejoindre un, cette année, elle s’engage. L’avantage est double : soutenir les agriculteurs locaux et introduire de nouveaux aliments biologiques dans son alimentation. Le défi consiste à choisir parmi les nombreuses options CSA disponibles dans sa région.
Renforcer la cohérence des suppléments : apport quotidien en créatine
La diététiste a déjà bénéficié des avantages d’une supplémentation quotidienne en créatine : augmentation de l’énergie, réduction des douleurs musculaires et amélioration des gains de force. Après une période d’incohérence due aux changements de vie, elle se réengage à maintenir une routine quotidienne. L’approche est une intégration transparente : ajouter de la créatine aux aliments de tous les jours comme l’avoine, le yaourt ou le pudding au chia. Des mélanges de boissons pratiques éliminent également les obstacles lors des voyages.
Donner la priorité à la consommation de fruits de mer : 2 à 3 portions par semaine
Bien qu’il apprécie les fruits de mer, ce diététiste n’a toujours pas atteint les niveaux d’apport recommandés (au moins deux portions par semaine, selon les Dietary Guidelines for Americans et l’American Heart Association). Son objectif est de faire des fruits de mer une priorité constante. Cela implique de faire le plein d’options pratiques comme le saumon et le thon en conserve, de conserver des variétés surgelées à portée de main et d’explorer les services de livraison de fruits de mer.
Ces objectifs ne concernent pas un changement radical, mais de petits ajustements durables visant à améliorer la variété alimentaire et à renforcer les habitudes de santé établies. L’accent est mis sur la faisabilité et le plaisir, garantissant une adhésion à long terme plutôt que des résolutions de courte durée.
