Mele e arance sono entrambi frutti nutrienti, ma differiscono per il contenuto di vitamina C e fibre. Comprendere queste differenze può aiutarti a scegliere il frutto che meglio soddisfa le tue esigenze di salute. Sebbene entrambe contribuiscano a una dieta sana, le arance contengono significativamente più vitamina C, mentre le mele generalmente offrono più fibre.
Vitamina C: le arance prendono l’iniziativa
Le arance sono una fonte superiore di vitamina C. Un’arancia di medie dimensioni (140 grammi) fornisce circa 83 milligrammi di questa vitamina essenziale, coprendo quasi tutto il fabbisogno giornaliero. In confronto, una mela di dimensioni simili ne contiene poco più di 8 milligrammi.
La vitamina C è un potente antiossidante che protegge le cellule dai danni e supporta la funzione immunitaria. Gli studi suggeriscono che un maggiore apporto di vitamina C può persino ridurre il rischio di cancro; in particolare, la ricerca ha dimostrato tassi più bassi di cancro al seno nelle persone che consumano più alimenti ricchi di vitamina C.
Fibra: le mele hanno il vantaggio
Le mele tendono ad avere più fibre delle arance. Una mela media contiene circa 4,4 grammi di fibre, mentre un’arancia media ne contiene circa 2,8 grammi. Lasciare la buccia della mela può quasi raddoppiare il suo contenuto di fibre, rendendola una scelta ancora migliore per la salute dell’apparato digerente.
La fibra supporta i movimenti intestinali regolari e promuove un microbioma intestinale sano. La fibra solubile nelle mele aiuta anche ad abbassare il colesterolo, riducendo il rischio di malattie cardiache.
Ripartizione nutrizionale
Ecco un riepilogo di come si accumulano questi frutti:
| Nutriente | Arancia media (140 g) | Mela media (180g) |
|---|---|---|
| Vitamina C | 83 mg | 8 mg |
| Fibra | 2,8 g | 4,4 g |
La scelta tra mele e arance dipende dai tuoi obiettivi dietetici specifici. Se vuoi aumentare l’apporto di vitamina C, le arance sono il chiaro vincitore. Per massimizzare il consumo di fibre, le mele, soprattutto con la buccia, sono un’opzione migliore. Entrambi i frutti offrono preziose sostanze nutritive, che li rendono degni complementi di una dieta equilibrata.
