Un’eminente psichiatra nutrizionista condivide la sua abitudine quotidiana per il benessere mentale: una tazza di tè preparata con cura. Al di là della semplice idratazione, la pratica incarna un approccio consapevole al nutrimento che può influenzare notevolmente l’umore e la concentrazione.
Il potere di “Itutu”: un approccio consapevole al nutrimento
La dottoressa Uma Naidoo, fondatrice della prima clinica di psichiatria nutrizionale presso il Massachusetts General Hospital, descrive l’atto di preparare il tè come itutu, una parola yoruba per uno stato d’animo senza fretta, calmo e sicuro. Questa mentalità è cruciale quanto i nutrienti contenuti nella bevanda stessa.
Il consumo consapevole non riguarda solo ciò che consumi; dipende da come lo consumi. Prendersi il tempo per preparare e assaporare lentamente una bevanda incoraggia la gratitudine, la riflessione e la consapevolezza dei bisogni del proprio corpo. Questa intenzionalità può consentire scelte alimentari più sane in generale.
Tè che stimolano il cervello: oltre il relax
Tè diversi offrono benefici neuroprotettivi unici. Forniscono micronutrienti vitali, antiossidanti e idratazione, tutti fondamentali per la salute del cervello. Ecco una ripartizione delle opzioni chiave:
- Tè verde: Ricco di L-teanina, un amminoacido che favorisce il rilassamento migliorando le onde cerebrali alfa e aumentando i neurotrasmettitori calmanti come il GABA. Vanta inoltre proprietà antitumorali, antivirali e antiobesità.
- Tè alla camomilla: un rimedio secolare che ha dimostrato di ridurre l’ansia e migliorare la qualità del sonno. Attenzione: le persone incinte o che cercano di concepire devono consultare il proprio medico prima dell’uso.
- Tè alla lavanda: aumenta la produzione di dopamina e riduce i livelli di cortisolo (ormone dello stress), con conseguente riduzione dell’ansia e miglioramento del sonno. Contiene anche composti anti-infiammatori.
- Tè alla curcuma: Il principio attivo, la curcumina, presenta proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e neurotrofiche. Gli studi lo collegano al miglioramento dell’attenzione, della cognizione e della memoria. Abbinare sempre al pepe nero per un assorbimento ottimale.
- Tè alla melissa: Interagisce con i neurotrasmettitori GABA, serotonina e acetilcolina per favorire il rilassamento e ridurre lo stress. Le sue proprietà antiossidanti proteggono anche i neuroni dallo stress ossidativo.
Perché è importante: l’ascesa della psichiatria nutrizionale
Il campo in crescita della psichiatria nutrizionale riconosce la profonda connessione tra dieta e salute mentale. Non è più sufficiente trattare semplicemente i sintomi con i farmaci; Affrontare le carenze nutrizionali sottostanti e promuovere abitudini alimentari consapevoli è ora visto come una parte vitale del recupero e del benessere. Il cervello richiede un apporto costante di nutrienti per funzionare in modo ottimale e ciò che consumiamo ha un impatto diretto sull’umore, sulla concentrazione e sulla resilienza.
“Tutti abbiamo bisogno di modi per tornare al centro. Prova a preparare questi tè in modo da poter trovare itutu nella tua giornata.” – Dott.ssa Uma Naidoo
In definitiva, incorporare un semplice rituale quotidiano del tè – preparato con intenzione e consumato consapevolmente – può essere un potente strumento per gestire lo stress, migliorare la chiarezza mentale e coltivare la salute del cervello a lungo termine.
