Studi recenti suggeriscono che la taurina, un amminoacido comunemente associato alle bevande energetiche, può offrire significativi benefici cardiovascolari. Sebbene spesso trascurata, la taurina svolge un ruolo cruciale nella fisiologia umana e viene ora studiata per il suo potenziale nel migliorare la salute del cuore, aumentare le prestazioni atletiche e persino prolungare la durata della vita.
Cosa rivela la ricerca
Uno studio di revisione completo condotto da ricercatori dell’Albert Einstein College of Medicine ha analizzato la ricerca umana e animale esistente sulla taurina. I risultati indicano che la taurina migliora la funzione cardiaca, migliora la salute vascolare e promuove una pressione sanguigna sana. Questo amminoacido, naturalmente abbondante nel cuore (costituito da circa il 50% degli amminoacidi liberi circolanti), sembra proteggere le cellule dallo stress ossidativo e regola processi vitali come l’equilibrio di calcio e potassio.
I potenziali benefici si estendono oltre il cuore. Gli studi suggeriscono che la taurina può migliorare le prestazioni aerobiche, migliorare il recupero dopo l’esercizio e persino aumentare la durata della vita, con uno studio sugli animali che mostra un potenziale aumento fino al 25%. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche sull’uomo, ciò suggerisce che l’integrazione di taurina potrebbe essere particolarmente benefica con l’avanzare dell’età, quando i livelli naturali di taurina diminuiscono.
Come ottenere la taurina
La taurina si trova in alimenti di origine animale come molluschi, pollame a carne scura e latticini. Tuttavia, non è prevalente nelle diete a base vegetale. Per vegani e vegetariani, l’integrazione può essere una valida opzione per sostenere la salute cardiaca. L’adulto medio ne consuma 40-400 mg al giorno attraverso la dieta, ma il dosaggio ottimale per i benefici cardiovascolari rimane poco chiaro.
La ricerca attuale suggerisce che 1-3 grammi al giorno possono migliorare le prestazioni atletiche, mentre gli studi in corso esplorano gli effetti a lungo termine dell’integrazione sulla salute generale. Gli integratori di taurina sono ampiamente disponibili, spesso combinati con la creatina per migliorare il recupero dall’esercizio fisico e la crescita muscolare.
Il risultato finale
La ricerca emergente supporta la taurina come un composto promettente per la salute cardiovascolare, le prestazioni atletiche e la longevità. Gli individui con più di 60 anni o che seguono diete a base vegetale possono trarre particolare beneficio dall’integrazione. Come con qualsiasi integratore, è sempre consigliabile consultare un operatore sanitario prima di aggiungere la taurina alla propria routine.
