В течение многих лет я была вегетарианкой, но несколько лет назад я осознала, насколько лучше чувствует себя мой организм, когда я употребляю высококачественные животные белки. Хотя я понимаю, почему многие люди отказываются от мяса, я не могла игнорировать положительное влияние, которое оно оказывает на мою энергию, работоспособность и гормональный баланс. Однако поиск стабильно высококачественного мяса в местных магазинах оказался разочаровывающим. Это побудило меня изучить сервисы доставки наборов мяса и, в конечном итоге, к Good Chop — сервису, который доставляет ответственно выращенное мясо и морепродукты прямо к вашей двери. Я протестировала Good Chop, чтобы оценить его качество, вкус и общую работу сервиса и понять, оправдывает ли он ожидания.
Что такое Good Chop?
Good Chop — это сервис доставки мяса, предлагающий настраиваемые наборы подписки с разнообразным ответственно выращенным мясом и морепродуктами. У онлайн-мясника есть более 50 видов сырого мяса и морепродуктов на выбор, а также несколько полностью готовых к употреблению вариантов. Good Chop закупает мясо и морепродукты у отечественных семейных ферм и независимых ранчо, приверженных благополучию животных и устойчивому развитию. Это означает, что мясо выращивается без гормонов или антибиотиков, и многие варианты являются органическими и травяными. Бренд предлагает высококачественные говяжьи варианты, ответственно выращенную курицу, свинину, выращенную на травяном корме, а также дикий лосось, креветки и аллилуйский лосось.
Как работает Good Chop
Подписаться на Good Chop очень просто. Сначала вы выбираете желаемый размер коробки:
- Средние коробки (149 долларов) : Рекомендуется для одного человека или пары, предлагает до 36 порций (14 фунтов) с выбором шести видов мяса.
- Большие коробки (269 долларов) : Подходят для семей среднего размера, предлагают до 72 порции (28 фунтов) из 12 видов мяса.
- Очень большие коробки (359 долларов) : Идеально подходят для больших семей и тех, у кого достаточно места в морозильной камере, предлагают до 36 порций (14 фунтов) из 18 видов мяса.
После выбора размера коробки и частоты доставки (каждые 4, 6 или 8 недель) вы можете наполнить коробку желаемыми видами мяса. Варианты включают толстый бекон, свиные отбивные, говяжий фарш, бизонный фарш, куриные крылышки и различные морепродукты.
После наполнения коробки вы создаете учетную запись со своим адресом электронной почты и паролем и указываете адрес доставки. Good Chop позволяет указать предпочтительный день доставки и инструкции по доставке. Затем вы указываете платежную информацию и все готово. Вы получите уведомление по электронной почте, когда ваш заказ будет отправлен, обычно за один-два дня после отправки. Все мясо и морепродукты подвергаются быстрой заморозке в пиковом свежем состоянии и приходят замороженными в изолированной коробке, требуя немедленной передачи в морозильную камеру. Подписки можно отменить или приостановить в любое время, но отменить заказ необходимо до воскресенья перед датой отправки, чтобы избежать списания средств.
Мой опыт тестирования Good Chop
Чтобы получить всесторонний обзор Good Chop, я протестировала некоторые из самых популярных видов мяса от бренда:
- Говяжий фарш
- Говяжья рибай стейк
- Куриные грудки без костей и кожи
- Тихоокеанские креветки
- Дикий лосось Sockeye
- Необработанный бекон
Я была довольна эффективной доставкой Good Chop — коробка прибыла неповрежденной, а содержимое оставалось замороженным. Количество еды в средней коробке было впечатляющим, хотя ее приходилось немного организовывать в моей небольшой морозильной камере в Нью-Йорке.
Мясо показалось заметно свежим. Хотя я была немного разочарована тем, что некоторые виды не были органическими или травяными, я заметила явную разницу в свежести и вкусе по сравнению с аналогичными продуктами из моего местного продуктового магазина. Мой парень сразу же заметил разницу в бургерах, которые я приготовила с использованием говяжьего фарша от Good Chop. Рибай стейк был нежным и сочным, а дикий лосось Sockeye, мой любимый пункт, имел яркий цвет и восхитительный вкус. Креветки и курица имели прекрасный вкус, а мой парень похвалил богатый и сочный бекон.
Что я бы изменила в Good Chop
Хотя я и наслаждалась качеством мяса и морепродуктов, я была разочарована тем, что виды, которые я получила, не были постоянно самого высокого качества, предлагаемого брендом. Например, я получила стандартный говяжий фарш вместо варианта, выращенного на траве, и стандартные куриные грудки вместо бездрожжевой и органической отруби.
Я ценю, что Good Chop предоставляет эти премиальные варианты, но я сомневаюсь, почему они также предлагают менее премиальные варианты по аналогичным ценам. Я считаю, что все варианты на сайте должны отражать высокие стандарты бренда. К счастью, вы можете легко наполнить свою коробку более премиальными видами, внимательно просматривая сайт и выбирая те, которые помечены как органические, травяные, бездрожжевые, USDA Choice и т. д.
Стоит ли покупать Good Chop?
Стоимость сервисов доставки наборов мяса изначально отпугивала меня, но я была удивлена количеством еды в коробке Good Chop — даже в самой маленькой опции! Реалистично говоря, вы, вероятно, сэкономите деньги по сравнению с еженедельными поездками в продуктовый магазин. Более того, качество и свежесть превосходят большинство видов мяса в моем местном магазине. Хотя у специализированного мясника может быть аналогичное качество (в зависимости от местоположения), удобство Good Chop — это огромное преимущество. Я считаю, что Good Chop — ценный вариант для семей, пар или людей, которые регулярно едят мясо и хотят держать свою морозильную камеру, заполненную высококачественными продуктами. Внимательный выбор видов имеет решающее значение, поскольку некоторые из них значительно лучше по качеству, чем другие.
Вывод
Обращать внимание на качество нашего белка так же важно, как и на количество. Good Chop упрощает заполнение вашей морозильной камеры высококачественными, ответственно выращенными видами мяса и морепродуктов, позволяя вам действительно почувствовать разницу.
