Historia Gatorade jest dobrze znana: w 1965 roku trenerzy na Uniwersytecie Florydy zauważyli, że ich piłkarze słabną z powodu wyczerpania cieplnego, nie tylko spowodowanego ćwiczeniami, ale także utratą elektrolitów, zwłaszcza sodu i potasu. W rezultacie opracowano napój, który ma uzupełniać straty związane z poceniem. Ale czy to oznacza, że sięgnięcie po butelkę Gatorade zwiększy poziom potasu we krwi – i czy może to stanowić problem?
Zrozumienie roli potasu
Potas jest niezbędnym minerałem i elektrolitem niezbędnym do funkcjonowania nerwów i mięśni. Utrzymuje równowagę elektryczną w komórkach, zapewniając odpowiednią stymulację nerwów. Nerki ściśle regulują poziom potasu poprzez wydalanie jego nadmiaru z moczem. W przypadku zdrowych ludzi system ten utrzymuje potas w bezpiecznym zakresie, niezależnie od spożycia.
Skąd pochodzi potas?
Potas jest łatwy do znalezienia. Występuje w wodzie kranowej i występuje w dużych ilościach w wielu produktach spożywczych. Niedobory występują rzadko, zwykle u osób niedożywionych, z nieswoistym zapaleniem jelit lub nadużywających środków przeczyszczających lub moczopędnych. Sportowcy, którzy obficie się pocą podczas ćwiczeń tracą potas, ale jego poziom zwykle wraca do normy po zaprzestaniu aktywności fizycznej.
Butelka 591 ml klasycznego smaku cytrynowo-limonkowego Gatorade zawiera 80 mg potasu. Dla większości osób jest to niewielka ilość.
Kiedy Gatorade może stanowić problem
Problem występuje u osób z zaawansowaną chorobą nerek. Uszkodzone nerki mają trudności z wydalaniem nadmiaru potasu, co prowadzi do niebezpiecznie wysokiego jego poziomu, który może powodować nieregularne bicie serca, a nawet zawał serca. W przypadku tych pacjentów spożycie potasu wymaga dokładnego monitorowania, często ograniczając się do 2000–3000 mg na dobę.
Jest mało prawdopodobne, aby pojedyncza Gatorade spowodowała szkodę, ale osoby cierpiące na choroby nerek powinny skonsultować się ze swoim nefrologiem w celu ustalenia bezpiecznego poziomu spożycia. Wersja zwykła, bogata w cukier, fosfor, sód i potas, w dużych dawkach może sprawiać problemy.
Esencja
Właściwe nawodnienie jest niezbędne dla sportowców, ale u zdrowych ludzi poziom potasu pozostaje stabilny niezależnie od spożycia Gatorade. Nerki robią swoje.
Jeśli jednak cierpisz na chorobę nerek lub masz już podwyższony poziom potasu, kluczem jest umiar. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem Gatorade lub wprowadzeniem znaczących zmian w diecie.
Priorytetem powinno być stosowanie zbilansowanej diety i słuchanie swojego organizmu. Gatorade przeznaczony jest dla sportowców w celu uzupełnienia utraconych elektrolitów, a nie sztucznego zwiększania poziomu potasu.
W skrócie: u większości ludzi Gatorade nie podniesie poziomu potasu. Jednak w przypadku osób cierpiących na problemy z nerkami jest to powód, aby porozmawiać z lekarzem.
