Zarówno jabłka, jak i pomarańcze są zdrowymi owocami, różnią się jednak zawartością witaminy C i błonnika. Zrozumienie tych różnic pomoże Ci wybrać owoc, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom zdrowotnym. Chociaż oba promują zdrową dietę, pomarańcze są znacznie bogatsze w witaminę C, a jabłka generalnie zawierają więcej błonnika.
Witamina C: pomarańcze przodują
Pomarańcze są doskonałym źródłem witaminy C. Średnia pomarańcza (140 gramów) dostarcza około 83 miligramów tej ważnej witaminy, pokrywającej prawie całe dzienne zapotrzebowanie. Dla porównania jabłko podobnej wielkości zawiera nieco ponad 8 miligramów.
Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni komórki przed uszkodzeniami i wspiera funkcje odpornościowe. Badania sugerują, że większe spożycie witaminy C może nawet zmniejszyć ryzyko raka – w szczególności badania wykazały mniejszą częstość występowania raka piersi u osób, które jedzą więcej pokarmów bogatych w witaminę C.
Błonnik: Jabłka wygrywają
Jabłka na ogół zawierają więcej błonnika niż pomarańcze. Przeciętne jabłko zawiera około 4,4 grama błonnika, podczas gdy przeciętna pomarańcza zawiera około 2,8 grama. Pozostawienie skórki na jabłku prawie podwaja zawartość błonnika, co czyni je jeszcze lepszym wyborem dla zdrowia układu trawiennego.
Błonnik wspomaga regularne wypróżnienia i sprzyja zdrowej florze jelitowej. Rozpuszczalny błonnik zawarty w jabłkach pomaga również obniżyć poziom cholesterolu, zmniejszając ryzyko chorób serca.
Podział składników odżywczych
Oto krótkie podsumowanie porównania tych owoców ze sobą:
| składnik odżywczy | Średni pomarańczowy (140g) | Średnie jabłko (180g) |
|---|---|---|
| Witamina C | 83 mg | 8 mg |
| Włókno | 2,8 g | 4,4 g |
Wybór między jabłkami a pomarańczami zależy od konkretnych celów żywieniowych. Jeśli chcesz zwiększyć spożycie witaminy C, pomarańcze są zdecydowanym zwycięzcą. Aby zmaksymalizować spożycie błonnika, najlepszym rozwiązaniem będą jabłka – zwłaszcza ze skórką. Obydwa owoce zawierają cenne składniki odżywcze, dzięki czemu stanowią godny dodatek do zbilansowanej diety.
