Zakrojone na szeroką skalę badanie wykazało istotny związek pomiędzy przestrzeganiem diety śródziemnomorskiej a zmniejszonym ryzykiem demencji. Naukowcy z Uniwersytetu w Newcastle w Anglii obserwowali przez dekadę ponad 60 000 uczestników, oceniając ich nawyki żywieniowe oraz genetyczne czynniki ryzyka demencji.
Kluczowe wyniki
Badanie wykazało, że osoby, których dieta była bardziej zgodna z modelem śródziemnomorskim, miały 23% mniejsze ryzyko rozwoju demencji w porównaniu z osobami stosującymi mniej rygorystyczną dietę. Efekt ten zaobserwowano niezależnie od predyspozycji genetycznych, co sugeruje potężną rolę odżywiania nawet u osób z grupy wysokiego ryzyka. Po 10 latach u 882 uczestników rozwinęła się demencja, a dane wykazały wyraźną zależność: im lepsza dieta, tym mniejsze ryzyko.
Dlaczego to jest ważne?
Coraz częściej diagnozuje się demencję i chociaż genetyka odgrywa rolę, czynniki stylu życia są coraz częściej uznawane za krytyczne. Badanie to potwierdza pogląd, że proaktywne zmiany w diecie mogą mieć znaczący wpływ na zdrowie mózgu. Wyniki potwierdzają wcześniejsze obserwacje łączące chorobę Alzheimera ze zdrowiem metabolicznym – czasami nazywanym „cukrzycą typu 3” – i wyznaczają konkretną drogę do zmniejszenia ryzyka.
Jak przejść na dietę śródziemnomorską
Dieta śródziemnomorska nie jest sztywnym zbiorem zasad, ale raczej sposobem odżywiania opartym na pełnowartościowej, nieprzetworzonej żywności. Oto kluczowe komponenty:
- Priorytet ryb: Włącz do swojej diety tłuste ryby, takie jak łosoś, sardynki czy śledź, ze względu na zawartość kwasów tłuszczowych omega-3. Alternatywą mogą być suplementy.
- Jedz tęczę: Napełnij swój talerz różnorodnymi owocami i warzywami, które wspomagają zdrowie jelit i zawierają przeciwutleniacze.
- Ogranicz żywność przetworzoną: Minimalizuj spożycie pakowanych przekąsek, rafinowanych zbóż, dodatku cukru i niezdrowych olejów (soja, kukurydza).
Opinia eksperta
Doktor John Mathers, główny autor badania, podkreśla znaczenie tych odkryć: „Nawet w przypadku osób o podwyższonym ryzyku genetycznym lepsze odżywianie zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju demencji”. Chociaż potrzebne są dalsze badania, to badanie dostarcza najmocniejszych jak dotąd dowodów na ochronny wpływ śródziemnomorskiego stylu odżywiania.
To badanie utwierdza pogląd, że zdrowe wybory żywieniowe są pod naszą kontrolą i mogą znacznie zmniejszyć ryzyko demencji, niezależnie od czynników genetycznych.
Badanie nie dowodzi, że dieta śródziemnomorska zapobiega demencji, ale dostarcza przekonujących dowodów na to, że jest ona potężnym narzędziem zmniejszania ryzyka. Biorąc pod uwagę szersze korzyści zdrowotne – w tym poprawę funkcji układu krążenia i długowieczność – przejście na dietę bardziej śródziemnomorską może być jednym z najskuteczniejszych kroków, jakie możesz podjąć, aby zapewnić sobie długotrwałe dobre samopoczucie.
