As escolhas mais saudáveis na Starbucks: um guia para nutricionistas

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Starbucks é um hábito diário para milhões de pessoas, mas navegar no menu em busca de opções verdadeiramente saudáveis pode ser complicado. Muitas bebidas e alimentos populares são carregados com adição de açúcar, mas carecem de nutrientes essenciais, como proteínas e fibras. Aqui está uma análise das melhores escolhas, de acordo com um nutricionista credenciado.

Por que isso é importante

O cliente médio da Starbucks não está necessariamente priorizando a nutrição. Embora a conveniência seja fundamental, o consumo frequente de itens com alto teor de açúcar e baixo teor de nutrientes pode contribuir para ganho de peso, problemas metabólicos e doenças crônicas. Compreender alternativas mais saudáveis ​​é fundamental para manter uma alimentação equilibrada, mesmo quando se depende de opções de fast-food.

Bebidas Starbucks mais saudáveis

Muitas bebidas da Starbucks são armadilhas para açúcar. Um grande Frappuccino Caramel Ribbon Crunch, por exemplo, contém impressionantes 60 gramas de açúcar – equivalente a 15 colheres de chá. Escolher sabiamente pode evitar essas armadilhas.

  1. Café Preto: A opção mais simples e saudável: apenas 5 calorias em um grande Pike Place. O café está associado a riscos mais baixos de doenças hepáticas, cardíacas, diabetes tipo 2 e certos tipos de câncer.
  2. Chá Verde: Sem calorias e rico em antioxidantes, principalmente galato de epigalocatequina (EGCG). O consumo regular pode reduzir o risco de diabetes e depressão. Desfrute quente ou gelado com suco de limão.
  3. Caffè Misto: Partes iguais de café preparado e leite vaporizado. Peça com 2% ou leite desnatado (amêndoa, coco) para uma opção de 110 calorias sem açúcar. Uma única bomba de adoçante clássico adiciona apenas 20 calorias e 5 gramas de açúcar.
  4. Chá de Flor de Camomila e Menta: Descafeinado e calmante, esta mistura de camomila, roseira brava e hortelã oferece benefícios calmantes e antiinflamatórios. Apenas 5 calorias por porção.

Alimentos mais saudáveis da Starbucks

As opções de comida da Starbucks variam amplamente em valor nutricional. Priorize itens ricos em proteínas e fibras para saciedade sustentada e melhor saúde.

  1. ** Picadas de ovo de couve e cogumelo: ** Fornecem 15 gramas de proteína com apenas 11 gramas de carboidratos. Refeições ricas em proteínas estimulam os hormônios da saciedade, ajudando a controlar a ingestão de calorias.
  2. Caixa de proteínas de queijo e frutas: Combinando queijo, fatias de maçã, uvas e biscoitos, esta caixa oferece 20 gramas de proteína e 470 calorias. Adequado para lacto-vegetarianos.
  3. Aveia Personalizável: Aveia simples contém apenas 160 calorias e sem açúcar. Pule o açúcar mascavo e o agave e adicione mirtilos e a mistura de nozes para obter fibras e proteínas. Escolha leite de amêndoa, soja ou coco para opções veganas.
  4. Wrap de espinafre, queijo feta e clara de ovo: Embalado com 20 gramas de proteína em 290 calorias, este wrap é um café da manhã rápido e farto. Combine-o com frutas ricas em fibras para uma refeição mais completa.

Resumindo: O Starbucks pode fazer parte de uma rotina saudável se você fizer escolhas informadas. É fundamental priorizar café preto, chá, lanches ricos em proteínas e aveia personalizável em vez de bebidas açucaradas e doces processados.