Uma importante psiquiatra nutricional compartilha seu hábito diário para o bem-estar mental: uma xícara de chá cuidadosamente preparada. Além da simples hidratação, a prática incorpora uma abordagem consciente à nutrição que pode afetar drasticamente o humor e a concentração.
O poder do ‘Itutu’: uma abordagem consciente à nutrição
Uma Naidoo, fundadora da primeira clínica de psiquiatria nutricional do Hospital Geral de Massachusetts, descreve o ato de fazer chá como itutu – uma palavra iorubá para um estado de espírito sem pressa, calmo e seguro. Essa mentalidade é tão crucial quanto os nutrientes da própria bebida.
A alimentação consciente não envolve apenas o que você consome; trata-se de como você o consome. Reservar um tempo para preparar e saborear lentamente uma bebida estimula a gratidão, a reflexão e a consciência das necessidades do seu corpo. Essa intencionalidade pode capacitar escolhas alimentares mais saudáveis em geral.
Chás para estimular o cérebro: além do relaxamento
Diferentes chás oferecem benefícios neuroprotetores únicos. Eles fornecem micronutrientes vitais, antioxidantes e hidratação, todos essenciais para a saúde do cérebro. Aqui está uma análise das principais opções:
- Chá Verde: Rico em L-teanina, um aminoácido que promove o relaxamento, melhorando as ondas cerebrais alfa e aumentando os neurotransmissores calmantes como o GABA. Ele também possui propriedades anticancerígenas, antivirais e anti-obesidade.
- Chá de Camomila: Um remédio secular que comprovadamente reduz a ansiedade e melhora a qualidade do sono. Cuidado: Grávidas ou tentando engravidar devem consultar seu médico antes de usar.
- Chá de Lavanda: Aumenta a produção de dopamina e reduz os níveis de cortisol (hormônio do estresse), levando à redução da ansiedade e melhora do sono. Ele também contém compostos antiinflamatórios.
- Chá de cúrcuma: O ingrediente ativo, a curcumina, apresenta propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e neurotróficas. Estudos associam-no à melhoria da atenção, cognição e memória. Sempre combine com pimenta preta para uma absorção ideal.
- Chá de erva-cidreira: Interage com os neurotransmissores GABA, serotonina e acetilcolina para promover relaxamento e reduzir o estresse. Suas propriedades antioxidantes também protegem os neurônios do estresse oxidativo.
Por que isso é importante: a ascensão da psiquiatria nutricional
O crescente campo da psiquiatria nutricional reconhece a profunda ligação entre dieta e saúde mental. Já não basta simplesmente tratar os sintomas com medicamentos; abordar as deficiências nutricionais subjacentes e promover hábitos alimentares conscientes é agora visto como uma parte vital da recuperação e do bem-estar. O cérebro requer um fornecimento constante de nutrientes para funcionar de forma ideal, e o que consumimos afeta diretamente o humor, o foco e a resiliência.
“Todos nós precisamos de maneiras de voltar ao centro. Experimente preparar esses chás para encontrar o itutu no seu dia.” – Dra.
Em última análise, incorporar um ritual diário simples de chá – preparado com intenção e consumido conscientemente – pode ser uma ferramenta poderosa para gerir o stress, melhorar a clareza mental e nutrir a saúde cerebral a longo prazo.
