Крупномасштабное исследование выявило значительную связь между соблюдением средиземноморской диеты и снижением риска развития деменции. Исследователи из Университета Ньюкасла в Англии наблюдали за более чем 60 000 участниками в течение десятилетия, оценивая их пищевые привычки наряду с генетическими факторами риска деменции.
Ключевые результаты
Исследование показало, что у людей, чья диета в большей степени соответствовала средиземноморской модели, риск развития деменции был на 23% ниже, чем у тех, кто менее строго придерживался диеты. Этот эффект наблюдался независимо от генетической предрасположенности, что говорит о мощной роли питания даже для людей с высоким риском. Через 10 лет у 882 участников развилась деменция, и данные показали четкую взаимосвязь: чем лучше диета, тем ниже риск.
Почему это важно
Диагнозы деменции растут, и хотя генетика играет роль, факторы образа жизни все чаще признаются критически важными. Это исследование подтверждает идею о том, что активные изменения в питании могут значительно повлиять на здоровье мозга. Результаты подкрепляют более ранние наблюдения, связывающие болезнь Альцгеймера с метаболическим здоровьем, – иногда называемым «диабетом 3 типа», – и предлагают конкретный путь к снижению риска.
Как перейти на средиземноморскую диету
Средиземноморская диета — это не жесткий набор правил, а скорее модель питания, основанная на цельных, необработанных продуктах. Вот ключевые компоненты:
- Приоритет рыбе: Включите в рацион жирную рыбу, такую как лосось, сардины или сельдь, из-за содержания омега-3 жирных кислот. Добавки могут служить альтернативой.
- Ешьте радугу: Наполните тарелку разнообразными фруктами и овощами, чтобы поддерживать здоровье кишечника и получать антиоксиданты.
- Ограничьте обработанные продукты: Минимизируйте потребление упакованных закусок, рафинированных злаков, добавленного сахара и нездоровых масел (соевое, кукурузное).
Мнение эксперта
Джон Матерс, доктор философии, ведущий автор исследования, подчеркивает важность этих выводов: «Даже для людей с более высоким генетическим риском, лучшее питание снижало вероятность развития деменции». Хотя необходимы дальнейшие исследования, это исследование предоставляет наиболее убедительные доказательства защитного эффекта средиземноморского стиля питания.
Это исследование укрепляет представление о том, что выбор в пользу здорового питания находится в нашей власти и может значительно снизить риск деменции, независимо от генетических факторов.
Исследование не доказывает, что средиземноморская диета предотвращает деменцию, но оно предоставляет убедительные доказательства того, что это мощный инструмент для снижения риска. Учитывая более широкие преимущества для здоровья — включая улучшение сердечно-сосудистой функции и долголетие, — переход на более средиземноморскую диету может быть одним из наиболее эффективных шагов, которые вы можете предпринять для долгосрочного благополучия.
