Історія Gatorade добре відома: у 1965 році тренери Університету Флориди помітили, що їхні футболісти втрачають свідомість через виснаження тепла, не лише через фізичні навантаження, а й через втрату електролітів, особливо натрію та калію. В результаті був розроблений напій для заповнення втрат, пов’язаних з потовиділенням. Але чи означає це, що потягнення за цією пляшкою Gatorade підвищить рівень калію в крові — і чи може це бути проблемою?
Розуміння ролі калію
Калій є важливим мінералом і електролітом, життєво важливим для роботи нервів і м’язів. Він підтримує електричний баланс у клітинах, забезпечуючи правильну стимуляцію нервів. Ваші нирки суворо регулюють рівень калію, виводячи надлишок із сечею. Для здорових людей ця система підтримує рівень калію в безпечному діапазоні, незалежно від споживання.
Звідки береться калій?
Калій легко знайти. Він присутній у водопровідній воді і міститься у великій кількості в багатьох продуктах харчування. Дефіцит зустрічається рідко, як правило, у людей з недостатнім харчуванням, запальними захворюваннями кишечника або зловживанням проносними або діуретиками. Спортсмени, які рясно потіють під час тренувань втрачають калій, але його рівень зазвичай відновлюється після припинення фізичної активності.
Пляшка об’ємом 591 мл класичного лимонно-лаймового смаку Gatorade містить 80 мг калію. Для більшості людей це невелика сума.
Коли Gatorade може викликати занепокоєння
Проблема виникає у людей із запущеною хворобою нирок. Пошкоджені нирки мають труднощі з виведенням надлишку калію, що призводить до небезпечно високого рівня, який може спричинити нерегулярне серцебиття і навіть серцевий напад. Для цих пацієнтів споживання калію вимагає ретельного моніторингу, часто обмеженого 2000–3000 мг на день.
Один Gatorade навряд чи завдасть шкоди, але людям із захворюваннями нирок слід проконсультуватися зі своїм нефрологом, щоб визначити безпечний рівень споживання. Звичайна версія з високим вмістом цукру, фосфору, натрію та калію може бути проблематичною у великих дозах.
Суть
Правильна гідратація є важливою для спортсменів, але для здорових людей рівень калію залишається стабільним незалежно від споживання Gatorade. Нирки виконують свою роботу.
Однак, якщо у вас є захворювання нирок або вже є підвищений рівень калію, поміркованість є ключовою. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж приймати Gatorade або вносити істотні зміни у свій раціон.
Пріоритетом має бути збалансоване харчування та прислухатися до свого організму. Gatorade призначений для спортсменів для відновлення втрачених електролітів, а не для штучного підвищення рівня калію.
** Коротко: Gatorade не підвищить рівень калію у більшості людей. Але для тих, хто має проблеми з нирками, це привід звернутися до лікаря.**
