І йерба мате, і зелений чай є популярними виборами для природного заряду енергії, але вони мають різні ефекти. Йерба мате забезпечує швидший і потужніший підйом, тоді як зелений чай забезпечує більш плавний і збалансований підйом. Найкращий вибір залежить від ваших потреб і вподобань.
Рівень кофеїну та енергії
Йерба мате містить значно більше кофеїну — близько 80 міліграмів на чашку — порівняно з 30-50 міліграмами зеленого чаю. Це робить йерба мате ідеальним для тих, хто шукає швидкого та помітного заряду енергії. Однак вищий рівень кофеїну також може викликати нервове збудження або «зворотний удар» у деяких людей.
З іншого боку, зелений чай містить L-теанін, амінокислоту, яка діє синергічно з кофеїном. Ця комбінація сприяє пильності без занепокоєння чи сонливості, які часто пов’язані з високим споживанням кофеїну. L-теанін допомагає підтримувати концентрацію протягом більш тривалого періоду, що робить зелений чай кращим вибором для тривалої концентрації.
Теобромін і тривалий ефект
Yerba mate також містить теобромін, м’який стимулятор, який залишається в організмі довше, ніж кофеїн. Теобромін виводиться з організму за 7–12 годин, а кофеїн – за 2,5–5 годин. Це означає, що ефект йерба мате може бути більш тривалим, але він також може заважати сну, якщо споживати його пізно ввечері.
Поза енергією: користь для здоров’я
Обидва чаї пропонують широкий спектр переваг для здоров’я, окрім стимулюючої дії. Обидва багаті антиоксидантами, які нейтралізують вільні радикали та зменшують запалення. Зелений чай, зокрема, широко вивчався на предмет його потенціалу для покращення роботи мозку та зниження рівня ЛПНЩ (поганого) холестерину.
Йерба мате, хоч і менш вивчений, є багатообіцяючим у підтримці міцності кісток і здоров’я серця. Попередні дані свідчать про те, що це може запропонувати додаткові переваги, але необхідні додаткові дослідження.
Вибір правильного чаю
Обидва види чаю можна заварювати вдома або купувати в готовому вигляді. Готові чаї зручні, але часто містять доданий цукор, консерванти та стабілізатори. Наприклад, порція зеленого чаю Арізона (12 унцій) містить 25 грамів цукру, що перевищує денну норму, рекомендовану Американською кардіологічною асоціацією для жінок.
Якщо ви вибираєте готові варіанти, вибирайте марки з мінімальними добавками. Приготування пива вдома дозволяє краще контролювати інгредієнти та рівень кофеїну.
Висновок
Йерба мате забезпечує швидший та інтенсивніший заряд енергії, тоді як зелений чай забезпечує більш плавний та збалансований заряд. Обидва мають переваги для здоров’я, але ефективність зеленого чаю підтверджується більш масштабними дослідженнями. Найкращий вибір залежить від ваших індивідуальних потреб і вподобань. Якщо вам потрібно швидко підбадьоритися, ідеальним варіантом може бути йерба мате. Якщо ви віддаєте перевагу тривалій концентрації без нервозності, зелений чай — найкращий вибір.
