Останні дослідження викликали занепокоєння щодо таурину, амінокислоти, яка часто міститься в енергетичних напоях, і її можливого зв’язку з лейкемією. Хоча дослідження на мишах свідчать про те, що таурин може прискорювати ріст клітин лейкемії, важливо розуміти, що це автоматично не призводить до ризику раку для людей. Поточні результати обмежуються лабораторними моделями, і жодне дослідження не показало, що таурин викликає лейкемію у людей.
Пояснення дослідження миші
Дослідження, опубліковане в журналі Nature, показало, що клітини лейкемії мишей використовували таурин для прискорення свого росту, фактично роблячи рак більш агресивним. Однак це спостерігалося в клітинах, які вже демонструють ракові характеристики. Дослідники не вводили таурин здоровим мишам, щоб перевірити, чи може він спровокувати лейкемію. Ця відмінність є критичною: кореляція не дорівнює причинно-наслідковому зв’язку.
Чому немає даних про людей
Медичні експерти, такі як доктор Томас Джордж з Університету Флориди, наголошують на важливості обережності. «Це дослідження було дуже добре проведено та дає уявлення про біологію лейкемії, але звичайній людині не слід змінювати свою дієту на його основі». Таурин виробляється організмом людини природним шляхом і міститься в таких звичайних продуктах, як м’ясо, морепродукти та молочні продукти. Концентрації таурину в енергетичних напоях у 100-1000 разів вищі, ніж у природних джерелах, але немає доказів того, що ці рівні безпосередньо викликають лейкемію.
Що кажуть експерти
Доктор Віджай Ядав з Університету Ратгерса наголошує на необхідності отримання даних про людей, перш ніж робити остаточні висновки. «Нам потрібно почекати, доки ми не отримаємо дані про людину, щоб зрозуміти, що означають ці результати для широкої громадськості». У цей час тільки люди з існуючою лейкемією або в стадії ремісії можуть обмежити споживання таурину як запобіжний захід.
Конфліктне дослідження
Наука про таурин є складною. Деякі дослідження свідчать про потенційну користь для здоров’я, включаючи покращену роботу серцево-судинної системи та навіть продовження життя на моделях тварин. Однак інші дослідження перевіряють, чи може таурин впливати на кишкову флору таким чином, що може збільшити ризик колоректального раку. Ці суперечливі висновки підкреслюють необхідність подальших досліджень.
За межами таурину: загальна картина
Хоча дебати про таурин тривають, важливо визнати ширший ризик для здоров’я, пов’язаний з енергетичними напоями. У цих напоях часто багато цукру, який є відомим фактором ризику діабету та серцевих захворювань. Високий рівень кофеїну може порушити сон, викликати занепокоєння та, в окремих випадках, призвести до серйозних серцево-судинних проблем.
Ключовий висновок: помірність важлива. Необхідні додаткові дослідження, щоб з’ясувати роль таурину в здоров’ї людини. Але безпосереднє занепокоєння щодо енергетичних напоїв полягає в тому, що вони містять надмірний вміст цукру та кофеїну, а не лише наявність таурину.
