Diabetes je diagnostikován u 589 milionů lidí na celém světě. To je obrovský počet dospělých a počet stále roste. Proto není divu, že hledáme způsoby, jak stav zmírnit. Když čekáme na další farmaceutický průlom, díváme se zejména na to, co nám příroda nabízí. Vědci se této oblasti věnují již řadu let.
Nedávný přehled analyzoval více než 1000 studií. Do konečného seznamu se dostalo pouze 54 prací. Proč tak málo? Bylo potřeba poskytnout experimentální důkaz, že rostliny skutečně interagují s regulačními systémy krevního cukru měřitelným způsobem.
Šestnáct rostlin tuto bariéru překonalo. Čtyři z nich vyčnívaly zvlášť často. Zde je háček, který je třeba okamžitě zvážit: tyto studie nebyly prováděny na lidech. V laboratořích, na zvířatech, ve zkumavkách. Slibný? Jistě. Je připraven k požití zítra? Ještě ne.
Krátký seznam
Gymnema, bílá moruše, červený ženšen a granátové jablko. Vynikly, protože důkazy o jejich účinnosti byly prostě… tam. Konzistentní a dostatečně přesvědčivé na to, aby přitáhlo pozornost.
Nejednají jedním způsobem, ale několika směry najednou. Je to složitá biologie, díky které je tento proces obvykle velmi zajímavý.
“Každý z nich funguje prostřednictvím více než jednoho mechanismu.”
Zde je návod, jak údajně fungují podle buněčných a zvířecích studií:
- Gymnema: Jeho klíčová sloučenina, kyselina gymnemová, může zpomalit vstřebávání glukózy. Zdá se také, že podporuje buňky produkující inzulín a pomáhá jim zůstat zdravé. Bonus: Listové složky mohou blokovat enzymy, které štěpí sacharidy ve střevech.
- Moruše bílá: Tady jde o více než jeden trik. Rutin a kvercetin-3-O-beta-D-glukosid aktivují senzory buněčné energie. To pomáhá buňkám pochopit, že „aha, tady je cukr“ a absorbovat ho.
- Červený ženšen: Jedná se o odrůdu, která byla napařena a sušena. Je plná saponů. Mohou zvýšit účinnost inzulínu při přesunu glukózy z krve do buněk. Navíc si poradí s oxidačním stresem, který většinou doprovází špatnou hladinu cukru v krvi.
- Granátové jablko: Polyfenoly, zejména kvercetin a kempferol, chrání ty těžce pracující buňky, které produkují inzulín. V preklinických modelech bylo prokázáno, že zvyšuje schopnost těla jednoduše… lépe řídit hladinu glukózy.
Jez, neber prášky
Nejlepším základem pro kontrolu hladiny cukru v krvi není jen jedno magické zrnko. Jsou to nudné, ale osvědčené věci. Celé potraviny. Vlákno. Libový protein. Antioxidanty.
Několik z těchto rostlin již máte na stole nebo je lze zakoupit.
- Jezte čerstvá semena granátového jablka. Přidejte je do jogurtu a salátu. Pijte džus, ale zkontrolujte štítek: 100% přírodní, bez přidaného cukru.
*Bílé moruše se prodávají jako sušené bobule, čaj nebo výtažky z listů. - Červený ženšen poskytuje základ pro klidný šálek čaje. Je to také adaptogen.
- Tělocvična? Nachází se hlavně ve formě doplňků. I když se dá najít čaj s lehkou bylinkovou dochutí.
Flavonoidy a polyfenoly jsou realitou. Obsahují je barevné rostliny a tyto sloučeniny mají metabolické účinky. Takže možná je talíř s jídlem důležitější než pilulka.
Na papíře, v laboratoři, na myších vypadají tyto čtyři rostliny skvěle. Studie na lidech? Je toho ještě víc.
Do té doby není plnění vaší stravy potravinami bohatými na polyfenoly jen teorií. To je to, co byste pravděpodobně měli dělat tak jako tak. Ale chutná tráva sladší, když víte, že v půdě je kyselina gymnemová? S největší pravděpodobností ne. Věda nám však ukazuje směr.
