589 milioni di persone hanno il diabete. Sono molti adulti. E il numero continua a crescere. Quindi, naturalmente, cerchiamo aiuto. Nello specifico, stiamo esaminando ciò che la natura potrebbe offrirci mentre aspettiamo la prossima grande svolta farmaceutica. I ricercatori stanno inseguendo questa prospettiva da anni.
Una recente revisione ha analizzato più di 1000 studi. Solo 54 sono riusciti a tagliare il traguardo. Perché? Avevano bisogno di mostrare prove sperimentali effettive che una pianta interagisce con i sistemi di zucchero nel sangue in modo misurabile.
Sedici stabilimenti hanno superato questo ostacolo. Continuavano a spuntarne quattro. Ecco il problema fin dall’inizio. Questi studi non sono stati condotti sulle persone. Laboratori. Animali. Provette. Promettente? Sicuro. Pronti per l’ingestione di domani? Non ancora.
La lista dei candidati
Gymnema, gelso bianco, ginseng rosso e melograno. Si sono distinti perché le prove a loro sostegno erano semplicemente… lì. Coerente. Abbastanza forte da meritare uno sguardo più attento.
Non funzionano solo in un modo. Colpiscono più percorsi contemporaneamente. È una biologia disordinata, il che di solito significa che è interessante.
“Ciascuno funziona attraverso più di uno.”
Ecco come presumibilmente funzionano, sulla base di dati cellulari e animali:
- Gymnema: Il suo composto principale, l’acido gymnemico, potrebbe rallentare l’assorbimento del glucosio. Sembra anche che sostenga le cellule che producono insulina e le mantenga sane. Punti bonus: i composti fogliari potrebbero bloccare gli enzimi che scompongono i carboidrati nell’intestino.
- Gelso bianco: Non è solo un trucco qui. La rutina e la quercetina-3-o-beta-d-glucoside attivano i sensori energetici della cellula. Questo aiuta le cellule a rendersi conto, oh sì, c’è dello zucchero qui e ad assorbirlo.
- Ginseng Rosso: Questa è la varietà cotta a vapore ed essiccata. È ricco di saponine. Ciò potrebbe rendere l’insulina più efficace nel spostare il glucosio dal sangue alle cellule. Gestisce anche lo stress ossidativo, che di solito si accompagna a cattivi livelli di zucchero nel sangue.
- Melograno: i polifenoli, in particolare la quercetina e il kaempfenolo, sembrano proteggere le laboriose cellule produttrici di insulina. Nei modelli preclinici, rafforza la capacità del corpo di… gestire meglio il glucosio.
Mangialo, non solo pillola
La migliore base per lo zucchero nel sangue non è un singolo fagiolo magico. Sono cose noiose. Cibi integrali. Fibra. Proteine magre. Antiossidanti.
Molte di queste piante sono già sulla tua tavola o abbastanza vicine da poterle ottenere facilmente.
- Mangia i semi di un melograno fresco. Passateli nello yogurt. Insalata. Bevi il succo, ma controlla l’etichetta: 100%, senza zuccheri aggiunti.
- Il gelso bianco si presenta sotto forma di bacche essiccate, tè o estratti delle foglie.
- Il ginseng rosso è perfetto per una tazza di tè tranquilla. È anche un adattogeno.
*Ginema? Per lo più integratori adesso. Anche se puoi trovare tè con un tocco di erbe leggermente erbaceo.
Flavonoidi e polifenoli sono reali. Le piante colorate li contengono e questi composti svolgono attività metaboliche. Quindi forse il piatto viene prima della pillola.
Le quattro piante stanno bene sulla carta, in laboratorio, sui topi. Sperimentazioni umane? Ancora in arrivo.
Fino ad allora, fare il pieno di cibi ricchi di polifenoli non è solo una teoria. È quello che probabilmente dovresti fare comunque. Ma l’erba ha un sapore più dolce quando sai che nel terreno è presente l’acido gimnemico? Probabilmente no. Tuttavia, la scienza punta da qualche parte.
